INGREDIENTI (per due porzioni): • insalata • 8-10 uova di quaglia • 50-100 gr di Gorgonzola, la quantità dipende da...
INGREDIENTI: • formaggio di capra (o altro formaggio a pasta morbida dal sapore deciso) • mele • pane tipo baguette,...
INGREDIENTI (per 4-6 persone): • 400 gr di pasta corta come per esempio penne, conchiglie o farfalle • 150 gr di...
INGREDIENTI: • melanzane, vanno bene di qualsiasi taglia • pesto, comprato pronto o fatto in casa • sale • olio...
INGREDIENTI: • finocchio • cipolla • castagne essiccate • semi di finocchio, leggermente schiacciati • vino bianco • sale •...
INGREDIENTI (per 4 persone): • pasta • 6-7 cucchiai di pistacchi sbucciati • 4 cucchiai di parmigiano appena grattato • 2-3...
INGREDIENTI (per 4 persone): • 400 gr di pasta • 15-20 foglie di salvia fresche • 200 gr di mandorle...
INGREDIENTI: • 150 gr di burro • 200 gr di zucchero • 190 gr di maizena • 100 gr di...
INGREDIENTI (per 6 gelatine): • 450ml di acqua • 200g di zucchero • 1 cucchiaio abbondante di grani di pepe...
INGREDIENTI (per 4 persone): • 3 o 4 pere mature, dipende da quanto sono grandi • 3 uova intere + 1...
INGREDIENTI (per 2 persone molto affamate o per 4 se servita come antipasto): • 2 peperoni rossi a campana maturi...
INGREDIENTI: • 1 uovo per persona • 10-15 pomodorini a ciliegia per persona • timo fresco • 1 pizzico di...
