Dopo aver letto Il dilemma dell’onnivoro di Michael Pollan — uno dei libri chiave del nuovo millennio, sia per chi...
Scenario.Per la precisione, scenario altamente autobiografico: hai quarant’anni, non hai mai imparato davvero a cucinare. Qualcosa sai arrangiarlo, ma la...
Le luci della cucina si accendono. Caffè. La fiamma del fornello. Affilare il coltello. L’acqua sul fuoco. Comincia così Déguste,...
Colazione sostanziosa e libro, possibilmente abbinato a qualche elemento presente sulla tavola. Stefania Soma, in arte Petunia Ollister, creatrice e...
«Attraverso interviste, saggi fotografici e storie dei suoi grandi chef, Ambrosia si fa strada attraverso una regione, dai baracchini sui...
Nei luoghi in cui si è consumata una tragedia rimane un segno, una traccia che l’immaginario collettivo proietta sul territorio...
Lì dove la passione per il cinema si interseca con quelle per la cucina, la carta e l’editoria indipendente c’è...
Durante la settimana del Salone del Mobile e del Fuorisalone, la cosiddetta design week, Milano diventa il centro focale, il...
C’era un sito che, nei primissimi anni di questo decennio, ebbe un bel periodo di gloria, raggiungendo addirittura 50.000 visitatori...
Lungo, ristretto, normale, macchiato, con la panna, ghiacciato, americano, cortado, con lo zucchero, senza zucchero, col cioccolato, fatto con la...
Aprire una rivista e pensare a quanto si è camminato non è che capiti spesso. Almeno a me, è la...
6 cocktail pre-dinner. 6 after-dinner. E, per non farsi mancare niente, pure 6 anytime, cioè quei cocktail che puoi bere...