INGREDIENTI: * 2 uova * 3-4 cucchiai da tavola di Parmigiano grattugiato * 5 taccole * 2-3 piccoli spicchi di...
INGREDIENTI: * 3 uova * 3-4 generosi cucchiai da tavola di miele, io uso quello di fiori di arancio, ma...
INGREDIENTI: * 100 gr di polenta * 400 ml di acqua * 4 carciofi * 150-200 ml di passata di...
INGREDIENTI: * barbabietole rosse * sedano rapa * pinoli * capperi * sale * olio extravergine di oliva PROCEDIMENTO: Avvolgete...
INGREDIENTI: * 1 melanzana * 10 pomodorini a ciliegia * 1 cipolla tagliata * erbe fresche come timo, rosmarino, menta,...
INGREDIENTI: * 1 cavolfiore piccolo * 2-3 pomodori maturi, ma duri e gustosi * 2-4 cucchiai da tavola di capperi...
INGREDIENTI: * tofu * un mazzetto di agretti * pomodorini a ciliegia * aglio tritato * chili tritato * succo...
INGREDIENTI: * fette di petto di pollo e tacchino * mozzarella tagliata a bastoncini sottili * fagiolini freschi cotti *...
INGREDIENTI (per 3-4 persone): * rotoli di cannelloni, la quantità dipende dalla loro gradezza * 2 peperoni verdi * 4...
INGREDIENTI: * 150 gr di fragole dolci * vino bianco fermo * 400 gr di riso Arborio o Carnaroli *...
INGREDIENTI: * uova sode * fagiolini freschi * pomodori * zenzero fresco * peperoncini chili * capperi (facoltativi) * sale...
INGREDIENTI: * fagiolini freschi * patate * olive * aglio * quattro erbe (normalmente io ne uso quattro: timo, origano,...