INGREDIENTI (per 4-6 fagottini): * 4 fogli di pasta fillo * 2 pere mature * formaggio caprino, maturo e morbido...
INGREDIENTI: (per 3-4 porzioni) * 300 gr di sedano rapa * 1 porro, la parte bianca * 1 patata *...
INGREDIENTI(per 20-25 crackers): * 200 gr di farina di ceci * 100 gr di farina bianca * 100 gr si...
INGREDIENTI: * 400 gr di pasta * 1 melanzana, tagliata a dadini * 2 zucchine, tagliate a fettine sottili *...
INGREDIENTI: (per una teglia media) * 60 gr di noci tritate * 3 mele * 1 cucchiaio da the di...
INGREDIENTI: (per 12 frittatine) * 6 uova * 4 cipolle, preferibilmente rosse e dolci * 2-3 cucchiai da tavola di...
PREMESSA: Tian è una parola provenzale, che indica un piatto composto da verdure gratinate. Non sono riuscita a trovarne l’equivalente...
INGREDIENTI: * formaggio caprino, io ne ho usato uno molto cremoso * 1 peperone rosso maturo * pane, preferibilmente integrale...
INGREDIENTI: * fagioli Borlotti freschi, ma anche gli altri tipi di fagioli andranno bene * peperoni rossi a campana *...
INGREDIENTI (per 12-14 piccoli muffins): * 3 uova * 1 pizzico di sale * 75 ml di olio di riso...
INGREDIENTI: * 100 gr di quinoa * 1 piccola testa di lattuga, scegliete voi il tipo * 1 zucchina piccola...
INGREDIENTI (per 3-4 porzioni): * 500 gr di petto di pollo * 1 cipolla piccola * 3-4 cucchiai da tavola...
