INGREDIENTI (per 4 persone):
• 300 gr di zucca
• 300 gr di melone
• 500 ml di acqua
• 1/2 peperoncini chili, la quantità dipende da quanto è piccante il chili
INGREDIENTI: * pomodori freschi e maturi * zenzero fresco tagliato finemente o grattugiato * fagiolini, tagliati in pezzi molto piccoli...
Questa è una zuppa Peperonata style. Io ho aggiunto il riso come addensante. Credo che il riso sia uno dei...
INGREDIENTI: (per 3-4 porzioni) • 1 porro • 4 patate • 1 zucchina • 1 o 1/2 cucchiaino di timo...
INGREDIENTI (per 4-5 porzioni): • 500 gr di cavolfiore, la parte bianca • 1 cipolla bianca piccola, tagliata finemente • 3-4...
INGREDIENTI: • 200 gr di piselli • 200 gr di asparagi coltivati, puliti e tagliati a pezzi • 500 ml...
INGREDIENTI (per 2 persone molto affamate o per 4 se servita come antipasto): • 2 peperoni rossi a campana maturi...