Durante la Milano Design Week, a cui anche quest’anno sono riuscita a sopravvivere, la Maison G.H. Mumm ha presentato in...
INGREDIENTI: (per 4 porzioni) Per il ripieno: • 2 carote affettate • 2 grandi porri affettati • 1/2 sedano grande...
La maggior parte delle ragazze che conosco (ed anche qualche ragazzo ma in modo più velato) specie se un po’...
Come avevo già scritto, il giorno di San Valentino mi è arrivato uno strano invito: vuoi andare a Parigi a...
Il giovane e promettente artista, che era con me alla presentazione della Champagnerie by Neil Barrett, mi ha promesso che...
Dicono quelli di Perrier-Jouët, credo a ragione, che il loro plus è l’arte! Se è vero che sono centinaia i...
INGREDIENTI: (per 5-6 porzioni) • 350 gr di riso, non parboiled • 400 ml di salsa di pomodoro • 400...
INGREDIENTI: • pasta sfoglia • finocchi • carote • rosmarino finemente tritato • miele • sale • olio extravergine PROCEDIMENTO:...
INGREDIENTI: (per 4 porzioni) • 4 pere • mirtilli secchi • sciroppo d’acero • burro salato Per lo zabaione: •...
Consiglio a tutti, anche ai minori di 35-40 anni che normalmente non si dedicano al turismo enologico, di recarsi almeno una volta nella vita nella regione francese dello Champagne.
Dopo essere atterrata a Parigi per miracolo, visto che per la prima volta in vita mia non ero arrivata in...
INGREDIENTI (per una torta grande o per 4 tortini) • 1 kg di scalogno • 4-6 foglie di alloro, preferibilmente...
