Di Cetara si parlava per via delle alici e del tonno, ma più per le alici sotto sale e per...
Abbiamo intervistato lo chef Felice Sgarra dell’Ristorante Umami Via Trani 103 Andria (Bt) (Mappa) * * * Ciao Felice, quanti...
Alba ha 23 anni e già un gran passato. Scende protetta da San Jordi dalla collina alicantina, attraversa le fucine...
Abbiamo intervistato lo chef Mirko Balzano di Villa Assunta C. da Croce Calabrone, Mirabella Eclano (Av) | Mappa 0825 476169 *...
Caggiano è in provincia di Salerno, sugli ultimi contrafforti prima del Vallo di Diano. Fa tremila abitanti circa, ed una...
7 domande, 7 foto, per l’ora di pranzo, a cuochi/e che si svegliano presto e stanno cucinando per noi.
Oggi è la volta di Antonello De Maria.
Cosa fai quando non cucini? Gioco con i miei figli. Dove lavori? Descrivi la tua cucina con 3 aggettivi. Nel mio ristorante La Leggenda dei Frati a Castellina in Chianti.
Anthony Genovese è quello che nelle nazionali sportive si chiamerebbe un oriundo: genitori calabresi emigrati in Francia e lui nato...
San Salvo Marina è un paese di confine, sul bordo dell’Abruzzo e del Molise. Ha la forma di una periferia...
Masseria Spina a vederla da fuori è un po’ come il “sudditalia”: trasandata, con le pareti sbreccolate qua e là,...
Ddr’jer’ na vota a Port’u Vagghjo… a vecchia ches’i Lojelo! Per’ guol’a tant’ate… Eppur, sta chesa jè cum’ nu “munument’”,...
Roma Caput Mundi e come tutte le Caput Mundi gente d’ogniddove ha percorso le sue strade, acceso un fuoco e...