Viviamo nell’era dei dati. Tutto viene misurato, organizzato, messo a confronto, trasformato in grafico e utilizzato a scopi commerciali, politici,...
Ogni vino, fuori dai confini del Paese in cui viene prodotto, ha i suoi ambasciatori. Al di fuori delle pur...
C’è che sei a Faenza per la seconda edizione di Tutti pazzi in città e nella tua vita in nove...
La cucina, come tutte le attività dell’uomo, attraversa delle stagioni. Potete chiamarle mode forse, sicuramente sono dei processi che segnano...
Ogni numero di magia è composto da tre parti o atti. La prima parte è chiamata “La Promessa”. L’illusionista vi...
Un piatto è un insieme di ingredienti, a volte più o meno identificabili (dipende anche un po’ dai palati). Nel...
La sottoscritta vorrebbe costituire una lega per la messa al bando dello stuzzicadenti, non voglio vederlo in nessuna cucina del...
Anche in assenza di dati statistici, sono certa di poter affermare che la birra è una delle più antiche bevande...
Le stagioni della mia vita, delle vostre vite, della moda, delle mode, della terra, della Romagna, del sangiovese procedono costantemente in parallelo. Non si può leggere e capire una cosa senza tener sempre bene in mente l’altra...
La vicenda merdessert, piatto “concepito” dallo chef Alessandro Negrini come opera di arte contemporanea, svela la febbre da sovraesposizione di...
Giusto qualche giorno fa un amico mi ha parlato del grande ritorno del gin — tendenza che trova la sua...
Nonostante l’abbondanza di interfacce touchscreen il caro, vecchio carta-e-penna rimane lo strumento più immediato, flessibile, intelligente ed efficace per prendere...
