Drift #1

Drift: un nuovo semestrale interamente dedicato alla cultura del caffè

Drift #1
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Con un primo numero (già esaurito) dedicato a New York e un secondo (in arrivo) su Tokyo, Drift è una nuova rivista semestrale indipendente che racconta il mondo del caffè ma che, soprattutto, racconta il mondo attraverso il caffè.

Ciascun numero infatti è dedicato a una singola città, di cui vengono segnalati, intervistati, recensiti, narrati i luoghi e i personaggi più interessanti dal punto di vista della caffeina: bar, ristoranti, chef, degustatori, produttori ma anche baracchini di street food, bevitori di caffè eccellenti, oltre a itinerari, tecniche e storie.

Nell’ormai sterminato panorama di riviste e fanzine a tema gastronomico forse mancava proprio una testata (almeno tra quelle non per soli addetti ai lavori) dedicata alla nera bevanda.
Ora c’è, e Drift #2 si può pre-acquistare online.

Drift #1
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preview di Drift #2
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co-fondatore e direttore
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