Cookies al cioccolato con cannella e pinoli
INGREDIENTI:
• 150 gr di burro salato
• 150 gr di zucchero di canna
• 4 cucchiai di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
• 200 gr di farina
• 3 cucchiai di pinoli
PROCEDIMENTO:
Mescolate bene il burro e lo zucchero, poi aggiungete la farina il cacao, la cannella e i pinoli. Mescolate bene.
Fate un rotolo con la pasta, adagiatelo sulla pellicola di carta e mettete in frigo per 1 ora.
Tagliate i biscotti e metteteli sulla carta forno. Se volete saltare l’ora di riposo in frigorifero, fate i biscotti e ricordate di pungerli con una forchetta prima di metterli sulla carta forno.
Cuocete i biscotti per 10-12 minuti in forno preriscaldato a 175°C.
autore | Ilva Beretta
Sono svedese di nascita ma ormai, dopo 14 anni qui mi considero quasi italiana. Sono un fotografo freelance, specializzata nel food photography ma creo, come avete visto qui su Frizzifrizzi, anche ricette da cucinare. Il mio food blog: Lucullian Delights
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Che bontà! Devo provarci subito!
Grazie!
Auro
gnam
e non sembrano neppure troppo complicati da riprodurre :D
mmmm che bontaà
Grazie!
SUPER DELIZIA!!!!