INGREDIENTI:
• 150 gr di burro salato
• 150 gr di zucchero di canna
• 4 cucchiai di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
• 200 gr di farina
• 3 cucchiai di pinoli
PROCEDIMENTO:
Mescolate bene il burro e lo zucchero, poi aggiungete la farina il cacao, la cannella e i pinoli. Mescolate bene.
Fate un rotolo con la pasta, adagiatelo sulla pellicola di carta e mettete in frigo per 1 ora.
Tagliate i biscotti e metteteli sulla carta forno. Se volete saltare l’ora di riposo in frigorifero, fate i biscotti e ricordate di pungerli con una forchetta prima di metterli sulla carta forno.
Cuocete i biscotti per 10-12 minuti in forno preriscaldato a 175°C.
