Palline di pera con una copertina di Parmigiano e semi di sesamo

Palline di pera con una copertina di Parmigiano e semi di sesamo

INGREDIENTI:
* pere mature, ma ancora dure. Io ho usato le Williams
* Parmigiano grattugiato
* semi di sesamo tostati

PROCEDIMENTO:
Tostate i semi di sesamo in una padella e mischiateli al Parmigiano grattugiato.
Sbucciate le pere e tagliate delle piccole palline, oppure se vi è più semplice fate dei cubetti.
Passate i pezzetti di pera nel Parmigiano in modo che ne siano completamente coperti, infilzateli con un stuzzicadenti. Sono pronti!

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