Ok, ecco il piano: acquistare un mini-van, colorarlo a strisce blu e rosa, assoldare due persone che possano lavorare per te e girare i mercatini vendendo dei super muffin. Questo almeno è quello che è riuscita a fare quella volpe di Rosalind trasformando la passione della madre per la cucina in queste deliziose – e anche leziose – opere culinarie: Peggy’s Cupcakes.
Rosalind è un’insegnante, nonché graphic designer, alla Central St. Martins per cui non sorprende la precisione con cui la glassa si adagia delicatamente sulla pasta, e le roselline perfette che le adornano: ci sono veramente cupcakes per tutti i gusti!
Sul sito sono segnalati i mercatini presso cui potete trovare il banchetto di Peggy e potete tenervi aggiornati sulle ultime novità controllando anche il suo blog.