Toast caramellato allo sciroppo d’acero con fragole e noci

INGREDIENTI:
• 500 gr di fragole
• una manciata di noci
• pane bianco in fette
• sciroppo d’acero
• succo di limone o lime
• burro, leggermente salato

PROCEDIMENTO:
Lavate le fragole e tagliatele a pezzetti, tagliate le noci a pezzi ed aggiungetele alle fragole.
Aggiungete un paio di cucchiai da tavola di sciroppo d’acero, una spruzzata di lime o limone, mescolate bene e lasciate marinare mentre procedete con la ricetta.

Tagliate il pane in pezzi più piccoli se sono troppo grandi, ma potete decidere voi la grandezza che preferite.
Mettete un cucchiaio di burro in una padella antiaderente ed aggiungete 2-3 cucchiai di sciroppo d’acero, lasciate cuocere finché non si sarà addensato. Friggeteci dentro il pane da entrambe i lati.
Mettete il pane in un piatto e versateci sopra la frutta marinata.

Servite!

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