INGREDIENTI: * Zucchine * Mozzarella (possibilmente fresca) * Sale alle erbe (leggi sotto come prepararlo) * Peperoncini essiccati * Succo...
La ricetta della domenica.
Prepara sgombro, sedano, pomodorini e limone.
INGREDIENTI:
• zucca rossa
• speck o prosciutto crudo di Parma
• rosmarino (facoltativo)
PROCEDIMENTO:
Tagliate la zucca a bastoncini: 2 cm di larghezza e 10 di lunghezza. Avvolgeteli nello speck e se vi piace inserite il rosmarino.
INGREDIENTI: * fette di petto di pollo e tacchino * mozzarella tagliata a bastoncini sottili * fagiolini freschi cotti *...
Pulite la cipolla, tritatela e fatela saltare dolcemente in padella con olio d’oliva. Mentre la cipolla è sul fuoco, pulite e tagliate a pezzetti i carciofi e le patate, poi aggiungeteli nella padella e fate cuocere per qualche minuto.
INGREDIENTI (per 6-8 porzioni): * 600 gr di pasta * 500 gr di petto di tacchino macinato * 1 carota...
INGREDIENTI (per 4 persone): • 400 gr di pasta • 15-20 foglie di salvia fresche • 200 gr di mandorle...
INGREDIENTI: * Un cavolfiore, tagliato a pezzi (lasciando intatte le infiorescenze se è possibile) * La stessa quantità di zucca...
Prepara pomodorini ciliegia, formaggio di capra, latte, pane, origano, sale e olio.
La ricetta della settimana.
INGREDIENTI (per 2-3 bicchieri): * pompelmo rosa * anguria, la stessa quantità di polpa del pompelmo rosa * 14 cm...