So che sto per dire una bestemmia: io il caffè non lo bevo. La prima volta che ho assaggiato la...
Wouter Strietman è un fanatico del caffè. Quando l’ho incontrato a Milano, in Cascina Cuccagna, durante le giornate del Fuorisalone,...
C’è il caffè espresso, che – con risultati alterni – noi italiani abbiamo esportato in tutto il mondo, il caffè...
È fine novembre quando, per il terzo anno di fila, durante le giornate di Enologica, incontro Lisa e Leonardo Lelli...
A parte gli esperti in materia e i caffeinomani compulsivi, qui in Italia oltre alla moka (qui in casa beviamo...
La tazzina giusta, le dosi e le proporzioni, la corposità, la temperatura, i tempi, la consistenza e il colore della...
Adrian Hogan è un illustratore australiano che dal 2013 vive a Tokyo. Chiunque abbia trascorso un po’ di tempo con...
Il classico “consiglio della nonna” (poi ripreso persino dal mitico Manuale delle Giovani Marmotte) è di utilizzare i fondi del...
Con un primo numero (già esaurito) dedicato a New York e un secondo (in arrivo) su Tokyo, Drift è una...
E chi lo avrebbe mai detto, gli Svedesi sono tra i maggiori consumatori mondiali di caffè e per loro la...
La mostra che non ti aspetti, questo è il titolo che darei alla collettiva che ho appena avuto il piacere...
Il 1997 fu il mio “annus difficilis”. Avevo 17 anni, problemi a scuola, problemi a casa, problemi con la ragazzina...