Insalata di arance, albicocche, nocciole e sciroppo d’acero

INGREDIENTI
(per 2 porzioni)

• 4 piccole o 2 grandi arance
• 4 albicocche disidratate, preferibilmente da coltivazione biologica
• 1 cucchiaio di buccia d’arancia candita tagliata a pezzettini piccoli
• 2 cucchiai di nocciole tritate
• 2 cucchiai di sciroppo d’acero, se vi piace

COME SI FA

Sbucciate bene le arance e tagliatele a fettine molto sottili, mettetele in una ciotola.
Tagliate le albicocche disidratate ed aggiungetele alle arance. Poi i pezzetti di buccia d’arancia candita e le nocciole.
Infine lo sciroppo d’acero e mescolate delicatamente prima di servire.

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