INGREDIENTI (per 3/4 persone)
• 400 gr di pasta
• 200 gr di spinaci cotti e scolati
• 200 gr di gamberetti sgusciati
• 1 spicchio di aglio
• peperoncino chili
• limone
• sale
• olio extra-vergine d’oliva
PROCEDIMENTO
Cominciate cucinando la pasta.
Saltate gli spinaci con olio d’oliva, il peperoncino chili, l’aglio tritato per 4-5 minuti a fuoco medio, non dimenticate di aggiungere il sale.
Aggiungete i gamberetti sgusciati e fate cuocere per altri 4-5 minuti finché i gamberi non saranno cotti, mescolate spesso.
Spruzzate del limone sugli spinaci, aggiungete la pasta appena cotta. Mescolate e servite.
