UN SEMPLICE CONSIGLIO PER SERVIRE LE FRAGOLE:
MARINATA DI ZENZERO E MIELE
INGREDIENTI:
* Fragole fresche
* Zenzero fresco, tagliato finemente
* Miele (preferibilmente di consistenza liquida e senza nessun saporte dominante)
PROCEDIMENTO:
Tagliate le fragole e mettetele in una ciotola.
Aggiungete del miele, per le quantità regolatevi ad occhio, ma non mettetene troppo.
Mettete lo zenzero. Anche in questo caso a quantità dipende da quanto vi piacciono i sapori speziati.
Lasciate marinare per 30 minuti e presentatelo, ad esempio, in un bicchierino.
Una variante potrebbe essere aggiungere, al momento della presentazione, delle rondelle di pera e creare delle piccole torri di fragole, come nella seconda foto.
Buon appetito!