autore | Nina C.
Classe, cioè meglio, annata 1975, non un'ottima annata ma di certo non importa, l'annata perfetta non esiste! esiste solo il momento perfetto per il vino giusto e così Nina ha iniziato, un giorno, per caso, ad assaggiarne di davvero splendidi. E qui su frizzifrizzi, le è capitato di raccontarne.
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Evviva il Cava di Raventòs i Blanc!
Ritorno da Barcellona entusiasta. I motivi sono due: ho mangiato bene e bevuto anche meglio. Questo perché ho ascoltato i consigli di un amico che ci ha vissuto a lungo. Poche cose, ma veri must: l’horchata di Sirvent, le tapas di Sagardi e l’acquisto...
Esploriamo il Pietranera!
Degustare un vino e riuscire ad andare con il pensiero al luogo da cui proviene è un po’ come avere la capacità di “teletrasportarsi”, quasi in stile Star Trek! Oggi vorrei andare in Sicilia, sull’isola di Pantelleria, e per condurre il viaggio ho scelto...
Lasciamoci trascinare da Querciabella
Oggi vi parlo di un Chianti. Un Chianti con queste temperature a fine luglio? Sì, perché no, se siete invitati ad una serata appetitosa con grigliata di carne è perfetto. Querciabella Chianti classico 2008. Generoso vino della zona di Greve in Chianti. Consorzio del...
Piacere, sono Nina e ho portato un Philipponnat!
Inizio questa bella avventura su Frizzifrizzi con un bicchiere di champagne! Mi sembra la scelta migliore per un brindisi di presentazione. Soprattutto perché ho scelto Philipponnat Royale Réserve e non ci si può che trovare subito tutti d’accordo. E’ stato il mio primo champagne...