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Calia (presumo significhi ceci), simenza (semi, in particolare in questo caso semi di zucca), sfincione, scorze e crema di ricotta (componenti del cannolo!), salsa e melanzane fritte (ingredienti per la parmigiana), caponata, pane e milza (per i pani câ meusa), anelletti e ragù, pistacchi, bruschetta e pomodoro, cassata…
Non il menù di un pranzo pantagruelico ma le prelibatezze siciliane ritratte nel progetto Sicilian Food As Pantone.

Realizzato da Georgia Calderone, giovane fotografa e graphic designer di Palermo, in collaborazione con Alessio Varvarà, anche lui palermitano, studente e graphic designer.

Scrive Georgia: «Pantone Inc. è un’azienda statunitense che si occupa principalmente di tecnologie per la grafica, della catalogazione dei colori e della produzione del sistema di identificazione di questi ultimi. Divenuto standard internazionale per quanto riguarda la grafica, è ultimamente utilizzato anche per la gestione dei colori nel mondo dell’industria e della chimica, in questo progetto, il cibo siciliano è il colore in sé».

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Gerogia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Gerogia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Gerogia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Gerogia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015

Georgia Calderone, Alessio Varvarà, “Sicilian food as Pantone”, 2015


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