Piadina con pomodori, sardine, formaggio di capra ed insalata
INGREDIENTI:
• 2 piadine
• formaggio di capra morbido o se preferite un altro formaggio morbido
• 1 scatoletta di sardine in olio d’oliva
• 2 pomodori medi, tagliati a fette molto sottili
• insalata verde in foglie piccole, io ho usato la valeriana
• semi di sesamo
• pepe nero
• sale
PROCEDIMENTO:
Spalmate il formaggio sulle piadine tagliate a metà, poi metteteci sopra l’insalata verde, le fette di pomodoro ed i filetti di sardine.
Infine metteteci il sale, il pepe nero e i semi di sesamo, richiudete e mangiate!
autore | Ilva Beretta
Sono svedese di nascita ma ormai, dopo 14 anni qui mi considero quasi italiana. Sono un fotografo freelance, specializzata nel food photography ma creo, come avete visto qui su Frizzifrizzi, anche ricette da cucinare. Il mio food blog: Lucullian Delights
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yohoo, i'm back!
E brava Ilva, bentornata!!!