Frutta marinata nello sciroppo di agrumi e miele al sapore di cannella e anice stellato
INGREDIENTI:
• 1 arancia dolce
• 1 banana
• 1 mela
• 2 cucchiai da tavola di pinoli
• il succo di due clementine
• il succo di un pompelmo rosa
• 1-3 cucchiai da tavola di miele
• 3 pezzi di anice stellato
• 1 stecca di cannella
PROCEDIMENTO:
Mettete sul fuoco il succo delle clementine e del pompelmo con la cannella e l’anice e fatelo andate finché non si sarà ridotto a metà. Aggiungete il miele e lasciate raffreddare.
Tagliate la frutta a pezzi e disponetela in ciotole o bicchieri larghi.
Versate lo sciroppo sulla frutta e lasciate marinare per un po’ prima di servire.
autore | Ilva Beretta
Sono svedese di nascita ma ormai, dopo 14 anni qui mi considero quasi italiana. Sono un fotografo freelance, specializzata nel food photography ma creo, come avete visto qui su Frizzifrizzi, anche ricette da cucinare. Il mio food blog: Lucullian Delights
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…eppure sembrava bella!
;o)
???
Capito ora il commento (grazie ad Ethel, da solo non ci sarei mai arrivato…).
Correggo subito la "brutta". Meglio la frutta ;)
Spiegami Simone per favore perché non capisco nulla io
eheh c'era stato solo un errore di ortografia, avevamo (avevo) scritto brutta invece di frutta ;)