Una o due volte l’anno i miei genitori vanno vicini al divorzio: poche ora prima di mettersi in macchina per tornare in Italia da Toulaud, paesino nel sud della Francia gemellato al loro, dove quasi tutti gli abitanti, sindaco compreso, fanno formaggio, mia madre riempie il bagagliaio della macchina dei migliori e più puzzolenti formaggi che riesce a trovare nei negozi.
Per i prossimi anni consiglio a mio padre, buon intenditore di vino ma solitamente distratto quando si tratta di cibi, di guardarsi questa classifica dei 10 formaggi che puzzano di più, in modo da evitare lunghi viaggi in apnea.
