I dolci giapponesi che festeggiano l’estate
Scritto il 06 luglio 2007 da Simone Sbarbati.
In Giappone l’arrivo di una nuova stagione viene festeggiato in ogni modo possibile: feste, cibo ma soprattutto dolci. Qui sopra vedete una serie di wagashi (dolci) appositamente realizzati per l’estate.
Su PingMag trovate un bellissimo articolo (in inglese) sui wagashi estivi e su come alcuni di loro sono preparati.
Autore: Simone Sbarbati
30 anni, ex-aspirante fotografo, ha fondato uno dei primi magazine italiani in pdf, Freshcut Magazine, poi trasformatosi nel blog dedicato ai giovani artisti Freshcut, ed è stato co-fondatore del poster magazine Shopper. Ha collaborato con diversi blog e testate online e tuttora, oltre a Frizzifrizzi, gestisce una rubrica su Bang Art, coccola il suo gatto Otto, fa fare i ruttini a sua figlia e cerca di non stressare troppo la sua compagna Ethel. Potete seguirlo sul suo sito personale, sul suo blog dove scova artisti e su twitter.Photos on flickr
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1 Commento
RedFenyx
09. lug, 2007
OOOH! che nostalgia…
Quanto darei per dei wagashi!!!
Oltre che buonissimi (il top se gustati con tea verde) sono anche una delizia per gli occhi! ^^
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