Bosco di betulle

Save the date | Bosco di betulle

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Uno può viaggiare tutta una vita, solcare oceani, vivere tra le sale d’attesa degli aeroporti, i vagoni ferroviari, i panorami che scorrono veloci dai finestrini, le valigie sempre pronte, le chiavi di casa precarie quanto le porte che aprono, le stelle in cielo—a patto...

Ma perché non posso avere le patate fritte?

Ma perché non posso avere le patate fritte?

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Qualche settimana fa sono stato a Nizza per il week end. All’ora dell’aperitivo mi siedo a un bar nella piazza del marché aux fleurs e ordino una birra. In Francia non hanno l’abitudine di portare roba da mangiare con la birra per cui chiedo:...

Vans Action Gallery

Save the date | Vans Action Gallery

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Se ti dico sport, viene da sé, la parola movimento prima o poi uscirà fuori (pure discipline sui generis come le freccette o il biliardino un minimo di dinamicità, se non altro per andare a raccogliare la palla o il dardo schizzato via, la...

1pm | Massimo Bottura

intervista allo chef dell'Osteria Francescana

19.5.2013 / giulio francesco bagnale / 1pm, food & wine
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massimo_bottura_01

Quanti anni hai, dove sei nato, da quanto fai il cuoco? Ho 50 anni, sono nato a Modena e ho scoperto da poco di aver cominciato a cucinare da quando avevo cinque anni. Il nome del cuoco dalla cui cucina ti senti più distante e quello alla cui cucina ti senti più vicino: Massimo Bottura. [...]

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Plättar alla cannella

i mini-pancake svedesi

19.5.2013 / Ilva Beretta / lucullian
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Plättar alla cannella

Prepara: farina, latte, uova, burro, zucchero, cannella e sale.[...]

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C&B Homeworks | Effetti collaterali (side effects)

19.5.2013 / Chicken & Broccoli / homeworks
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Steven Soderbergh è furbo, su questo non c’è nulla da dire. Da che era un regista off-off è diventato mainstream nel giro di un paio di successi commerciali. Di contro, sono anni e anni che si è seduto su questa altalena assurda (neanche Gus Van Sant ha osato tanto); un’altalena che gli fa fare film [...]

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Flickr Week(r) | Però guardati alle spalle

19.5.2013 / Ethel Margutti / flickr/week(r)
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Una selezione settimanale, a tema, delle immagini postate sul nostro gruppo Flickr. Take inspiration![...]

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Sunday Morning

Sunday Morning #96

19.5.2013 / Simone Sbarbati / musica, sunday morning
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SCOUT NIBLETT // Gun CHELSEA LIGHT MOVING // Lip MIKAL CRONIN // Change MELODY’S ECHO CHAMBER // Some Time Alone, Alone NO JOY // Hare Tarot Lies DALE EARNHARDT JR. JR. // Dark Water WAMPIRE // Orchards QUEENS OF THE STONE AGE // If...

Acid

Issues | Acid

18.5.2013 / Simone Sbarbati / books & mags, issues
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Bisognerà aspettare il prossimo numero visto che il primo è già andato esaurito in brevissimo tempo ma Acid promette di essere il primo magazine in assoluto a parlare di surf senza andare troppo sul tecnico, senza pagine piene di interviste ai grandi campioni di...

elders

Elders, le capanne da indossare di Famke Agema

18.5.2013 / kettj talon / moda
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Femke Agema è una designer olandese che ama sperimentare con le arti, mischiarle fra loro, esplorare forme ed oggetti e vedere dove i suoi esperimenti la conducono. I suoi progetti si rivelano così creazioni in bilico tra installazioni artistiche e moda: Elders, termine che sta...

naked

Naked / 裸體

18.5.2013 / Ethel Margutti / moda
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Naked / 裸體, brand nato a Taiwan, produce collant decisamente originali. Anche se non conosco il cinese – non ho ben capito chi sta dietro al progetto - mi ha colpito subito l’energia e l’impatto visivo che hanno i loro prodotti. Quello che mi è...

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